Privatisation de l’Hôtel Bellevue et du restaurant La Pomme d’Or :
La privatisation se fera du Samedi 16h00 au Dimanche 15h30 pour un minimum de 35 personnes et un maximum de 50 personnes :

Privatisation de l’hôtel : 1150€ pour 19 couchages maximum dont 2 Twins possible et un sofa
Privatisation du restaurant: 150€ par personne comprenant :

 Samedi 16h00 avec Goûter d’accueil et check-in de l’hôtel :

En format buffet :
-Brioche et confiture maison
-Brownie
-Panna Cotta aux fruits de saison
-Club sandwich (pain de mie, œuf, salade, tomate et mayonnaise)

Boissons :

-Café, thé, chocolat chaud, eau plate (Cristaline), eau gazeuse (Cristaline), jus de pomme et jus d’orange

 Samedi 19h Apéritif :
En format buffet :

-Gougère au comté
-Verrine de gaspacho ou velouté du moment
-Blinis crème fromage frais et ciboulette
-Mini Rissole de Coucy

Boissons : au choix

-Punch traditionnel
-Soupe champenoise
-Cocktail sans alcool (mélange de jus de fruits, sirop grenadine et limonade)
-Sangria

Repas du Samedi soir 20h00 :
Carte du moment du restaurant pour l’entrée et le plat.

+ Shot glacé (après l’entrée)

Fromages :

-Tomme, bille de chèvre persillée et camembert sur salade

Dessert : Au choix

-Pièce montée nougatine, choux vanille et chocolat
-Layer cake aux fruits ou chocolat
-Bavarois aux fruits de saison

Boissons :

Vins : sur une base de 18 bouteilles

– Côteaux Varois
-Valençay
-Brouilly ou St Nicolas de Bourgueil

Eaux : sur une base de 25 bouteilles

-Eau plate (San Benedetto) et eau gazeuse (Perrier fines bulles)
-Café ou thé inclus

Le Brunch du Dimanche matin à partir de 9h jusqu’à 15h30 : En format buffet

Partie sucrée :

-Mini viennoiseries (croissant, pain chocolat et pain aux raisins)
-Baguette  et pain aux graines
-Nutella, miel, beurre doux et ½ sel et confitures
-Muffin cœur spéculoos
-Tarte aux fruits à la découpe
-Tarte Ardennaise à la découpe
-Crêpe
-Fromage blanc
-Salade de fruits

 Partie salée :

-Pâté en croûte à la découpe
-Jambon de dinde fumée à la découpe
-Jambon cru et jambon blanc
-Poisson en Bellevue et mayonnaise maison
-Poulet croustillant
-Œufs brouillés servis en cocotte
-Brie et Maroilles à la découpe
* Salades composées :
-Piémontaise
-A la Méditerranéenne (riz, thon, olive, fêta et poivron)
-Fraicheur (mélanges de légumes gourmands)
-Salade verte

  Check-out 16h00